Cos'è La Cena delle Ragazze? - The New York Times

08/07/2023

Fuori ci sono 90 gradi e sei troppo caldo ed esausto per una lunga giornata di lavoro per mettere insieme un pasto adeguato. Fortunatamente sei a casa da solo - niente figli, niente coinquilini, niente partner - e quindi puoi mangiare quello che vuoi per cena, senza dover considerare le preferenze alimentari o le esigenze nutrizionali degli altri. Prendi un sacchetto di popcorn, un bicchiere di vino, un po' di pane, un po' di formaggio e un pezzo di cioccolato, e ti siedi sul divano per una notte di spuntini e guardando la TV. C'è qualcosa di più glorioso? Benvenuti alla "cena delle ragazze".

Secondo TikTok, dov'è la tendenza , la cena per ragazze è simile a un pranzo esteticamente gradevole: una pila di snack disposti ad arte che, se consumati in un volume sufficientemente elevato, costituisce un pasto. O così va il pensiero.

Le cene tipiche delle ragazze possono includere un tipo di frutta, un blocco di cheddar, salame affettato, una manica di cracker fantasiosi e un piatto di olive. La cena delle ragazze è "sia caotica che abbondante", come ha commentato un commentatore di TikTok , che non richiede alcuna accortezza, cottura o impiattamento richiesti da un vero pasto. Come ha osservato un altro commentatore: "Nessuna preparazione, solo vibrazioni".

La tendenza è iniziata quando Olivia Maher, l'assistente di uno showrunner attualmente senza lavoro a causa dello sciopero degli scrittori, ha pubblicato un video su TikTok questa primavera esaltando le virtù di un umile assemblaggio di ispirazione contadina medievale che ha chiamato "cena per ragazze".

"Penso che il concetto di cena tra ragazze mi sia venuto mentre ero in una passeggiata tra ragazze sexy con un'altra mia amica", ha detto la signora Maher, 28 anni. dal suo appartamento a Los Angeles.

Ha detto che lei e la sua amica avevano discusso della perfezione senza pari di pane e formaggio come pasto a sé stante, tanto semplice quanto soddisfacente. "Ci piace mangiare in quel modo, e sembra una cena tra ragazze perché lo facciamo quando i nostri fidanzati non sono in giro e non dobbiamo fare quella che è una 'cena tipica' - essenzialmente, con una proteina e un vegetariano e un amido”, ha detto la signora Maher.

Ha deciso di far debuttare la frase su TikTok. "Questa è la mia cena", dice la signora Maher , girando la fotocamera del telefono per mostrare la sua crema spalmabile: pezzi di burro e formaggio, parte di una baguette, un po' d'uva e sottaceti e un bicchiere di vino rosso. "Chiamo cena a questa ragazza." Da quando l'ha pubblicato a maggio, la clip di 15 secondi è stata vista più di un milione di volte.

Alanna Laverty, una creatrice di contenuti alimentari di 28 anni a Londra che ha subito abbracciato la frase, ha detto di aver iniziato a preparare quelli che chiamava "piatti snack" per cena durante le estati, quando faceva troppo caldo anche solo per considerare di accendere una stufa.

"Sento che cucinare pasti completi diventa così ripetitivo ed estenuante, specialmente in estate", ha detto la signora Laverty. “Quando arrivava la cena, prendevamo solo un formaggio principale o una proteina principale e prendevamo una pagnotta fresca e buttavamo tutto nel piatto. È un modo davvero normale di mangiare per me adesso.

La signora Laverty ha iniziato a pubblicare i suoi piatti di snack ben disposti su TikTok l'anno scorso. Quando la moda della cena tra ragazze ha iniziato a decollare, ha ricordato: "Ero tipo, 'Non ho mai risuonato con qualcosa di più'".

"C'era questa sensazione di, 'Oh mio Dio, non sono l'unica'", ha detto la signora Laverty. "Adoro tutto ciò che celebra qualcosa che tutte le donne stanno facendo, ma non tutti sappiamo che lo stiamo facendo."

Alcuni hanno che il pascolo non basta a soddisfare i propri appetiti e, in alcuni casi, potrebbe mascherare un'alimentazione disordinata.

"'Cena tra ragazze' più simile a una ragazza, per favore, vai dal dottore che hai un DE", un utente .

Ma gli aderenti fanno subito notare che le cene tra ragazze non riguardano la privazione. Le donne sono state a lungo programmate per vedere il cibo come il nemico, ma la tendenza della cena femminile consiste nell'abbracciare la semplice gioia degli spuntini come pasti. La cena delle ragazze rappresenta una scelta consapevole di rinunciare alla tirannia di cucinare e lavare i piatti. È anche, convenientemente, la risposta alla giornata di pulizia del frigorifero.

E sebbene la tendenza possa suonare sospettosamente come tapas, o mezze, o un tagliere di salumi, la cena delle ragazze differisce in un modo fondamentale: a differenza di una diffusione di stuzzichini in stile Super Bowl, la cena delle ragazze è più frequentemente preparata da una persona, per il consumo e godimento di una persona.

"Ricordo di aver cercato di essere un preparatore di pasti e non ci riuscivo proprio", ha detto la signora Laverty. "Potresti affrontare lo sforzo, ma perché non aprire un mucchio di barattoli e soddisfare i tuoi sensi del gusto allo stesso modo?"

Seema Rao, una storica dell'arte a Cleveland, vede una connessione storica tra la cena delle ragazze e le norme di genere radicate che impongono alle donne di preparare un pasto abbondante per i loro mariti ogni sera.

"L'idea di cucinare la cena era storicamente un lavoro da donne in casa", ha detto la signora Rao, 49 anni. Quindi passi da una posizione in cui la produzione del cibo è ciò che lo rende buono e ti rende una donna valida, all'idea che avendo il cibo è ciò che ti rende una donna valida.

Almeno un nutrizionista ha alla tendenza. Kathrine Kofoed, 27 anni, nutrizionista e coach della salute a Portland, Oregon, ha suggerito che parte del motivo per cui la cena femminile è stata così ampiamente accolta è stata la sua affermazione del modo in cui le donne già mangiano: "È un piacevole allontanamento dalla cultura della dieta e da tutte queste rigide aspettative su cosa dovrebbe essere il cibo.

"Vedo molti più problemi per le persone che mangiano troppo e limitano e poi forse si abbuffano, o semplicemente hanno questa relazione molto complicata e spesso disordinata con il cibo", ha detto la signora Kofoed, indicando i vantaggi di trovare "più gioia e piacere nel pasti che stiamo mangiando.

Forse la cosa più importante della cena tra ragazze è che non devi essere una ragazza per divertirti.

"I miei amici e io stavamo scherzando sul fatto che è una cena per ragazze, ma chiunque può averla", ha detto la signora Maher. "Ma è per le ragazze, i gay e loro."

Forse ti starai chiedendo come potrebbe essere, al contrario, la "cena da ragazzo". "Vai al tuo supermercato locale alle 18:30 e mettiti dietro a un uomo solo e guarda cosa c'è dentro il suo cestino", il comico Brian Lee su TikTok. “Pizza surgelata, salumi, patatine, niente verdure.”

Per la signora Maher, si tratta meno del contenuto del pasto che del sentimento che lo circonda. "La cena delle ragazze è un'esperienza vertiginosa", ha detto. “Potresti avere la fetta di pizza surgelata, ma forse hai anche un bicchiere di vino e dell'uva per accompagnarla. E tu sei così soddisfatto di te stesso. Sei tipo, 'Ho lavorato a malapena per questo e sembra un'indulgenza.' Questo è ciò che rende la cena delle ragazze.

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Redazione Farantube Italia

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